こんにちはすとう梨園です。

現在、梨園では摘果作業をしています。

摘果とは、木に実った果実の一部を摘み取る作業です。一見すると収穫量を減らす行為に思えるかもしれませんが、実は重要な理由があります。

1. 果実を大きく甘くするため
少ない果実に養分を集中させることで、大きくて甘い梨が育ちます。

2. 病害虫を防ぐため
果実が密集しないようにすることで、病気や虫の被害を減らせます。

3. 木の負担を減らすため
果実が多すぎると木に負担がかかり、枝が折れたり、木が疲れたりします。摘果して木を健康に保ちます。

4. 収穫を楽にするため
果実が均一に育つことで、収穫や選別がしやすくなります。

このように、摘果は質の良い梨を育て、木を健康に保つために大切な作業です。

甘い！大きい！そんな梨を生産するために、一玉づつ丁寧に手作業で進めています。